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Da Firenze a Brescia

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Da sempre, utilizziamo prodotti genuini, lavorati con cura, onestà e attenzione nei confronti della clientela e amore verso un lavoro che per quanto difficile, se fatto bene porta tante soddisfazioni.
Chiunque si sieda a uno dei nostri tavoli, viene sempre accolto con un sorriso, cerchiamo di far sentire i nostri clienti a casa, perché per prima cosa noi siamo una famiglia.

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specialità toscane
specialità toscane a brescia: cantucci, pici, fiorentina

Antica Trattoria del Ponte

Specialità Toscane a due passi dalla città

Il menu

Scopri tutti i piatti della tradizione

Antipasto del Ponte per 2 persone €20

Crudo di Pratomagno, Salame toscano, Finocchiona, Capocollo, Pecorino di Pienza con marmellata di cipolle di Tropea, Crostini con i fegatini e Bruschetta al pomodoro

Flan di broccoli con fonduta di Grana e nocciole tostate €9
Polenta fritta con funghi porcini e ragù €8
Coccoli con crudo e stracchino €9

Impasto di pane fritto lievitato

Rocchini di sedano con salsa di pomodoro €8
Crostini con i fegatini €6
Pici fatti in casa al ragù di cinta senese €14

Pasta fatta a mano tipo spaghettoni

Spaghetti alla chitarra con ragù bianco di coniglio e funghi secchi €13
La vera ribollita €10
Vellutata di zucca con dadini di pane €10
Pappardelle al ragù di cinghiale €14
Tagliatelle al ragù di vitellone €12
LA VERA FIORENTINA €4,5 l'etto

Bistecca alla fiorentina, cottura al sangue e niente più

Tagliata al pesto di rucola e mandorle €18
Tagliata al lardo di colonnata €18
Tagliata con emulsione di olio, prezzemolo, capperi e acciughe €18
Guancia brasata al Chianti con purea di sedano rapa €16
Coscio di maiale cotto a bassa temperatura con purea di fagioli €16
Cinghiale in umido con olive taggiasche servito con polenta croccante €18

con olive taggiasche servito con polenta croccante

Polpette della nonna al sugo €12

... e via di scarpetta!

PATATE FRITTE QUELLE VERE €4,5

Patatine fritte fresche non surgelate

Piselli alla fiorentina €4
Spinaci freschi olio e limone, aglio e olio oppure al burro €5
Fagioli zolfini €6
Insalata misticanza €4
FAGIOLI ALL’UCCELLETTO €4
Cheesecake ai frutti di bosco €6
Torta al cioccolato con ricotta e pere €6
Torta di mele della nonna €5
Semifreddo ai cantucci e vinsanto €6
CANTUCCI E VINSANTO €6
Coppa di gelato artigianale a scelta tra crema, limone, cioccolato e pistacchio €5
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Il locale

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